Die Inselregierung von La Gomera warnt eindringlich vor dem unvorsichtigen Verzehr von Pilzen! Vor kurzem wurden drei Personen mit Pilzvergiftungen in das Inselkrankenhaus in San Sebastian de la Gomera eingeliefert.
Sowohl auf La Gomera< als auch auf Teneriffa gab es in den letzten Wochen schon einige lebensbedrohliche Gesundheitsschäden bei unvorsichtigen Pilzsammlern.
Häufig werden giftige Pilze mit essbaren Pilzen verwechselt. Dabei kann eine Pilzvergiftung zu schweren gesundheitlichen Schäden führen, bis hin zum Tod. Bei stark giftigen Pilzen sind dafür schon kleinste Mengen ausreichend.
Beim Pilzesammeln auf La Gomera auf jeden Fall beachten:
- Nur bekannte Pilze mitnehmen, bei kleinsten Unsicherheiten die Pilze besser stehen lassen!
- Nur gesunde Pilze sammeln und matschige, zerfressene oder gar schimmelige Pilze niemals mitnehmen!
- Am besten beim Forstpersonal des Nationalparks Garajonay die gesammelten Pilze kontrollieren zu lassen.
- Die Pilze in luftigen Körben transportieren, auf jeden Fall Plastiktüten, in denen sich Pilze schnell zersetzen können, vermeiden!
- Die Pilze zuhause möglichst noch am selben Tag zuzubereiten!
- Pilzgerichte auf keinen Fall ein zweites Mal aufgewärmen!
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